秋葵炒肉丁的热量和减肥功效

1/7. 早上买到新鲜嫩绿的秋葵

2/7. 猪肉洗干净切方块丁，秋葵也是洗干净切丁，并且切好蒜瓣和配好少许豆豉

3/7. 锅热油爆香蒜瓣和豆豉，接着盛起豆豉蒜瓣，中火再下油将秋葵翻炒几下，放少许盐翻炒几下出锅(秋葵别炒太熟，太熟不清甜)，接着锅洗干净，热锅，下油温后将肉丁下锅煸炒，炒干水就下之前的蒜瓣豆鼓一起小火煸，接着下少许生抽，老抽，少许白糖，一茶匙米酒下去与肉翻煸，快熟时下秋葵翻炒关火即可。

4/7. 秋葵出锅装盘。

5/7. 呵呵忘记下辣椒了，我又将切好的辣椒下锅稍过了一下油，将肉丁葵丁又下锅翻了一遍重新装盘。

6/7. 非常脆甜的秋葵炒肉丁，肉也香，超级的下饭。