| 黑椒鸡中翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 黑椒鸡中翅热量/卡路里937千卡 | |||

1/2. 将鸡中翅洗净,用开水冲一次,滤干水,用叉在翅中两面叉洞,以入味,放入料酒,黑椒汁,少酱油,少蚝油,姜丝,蒜瓣(后来发现很好吃,煮时可多放),入冰箱腌两小时

2/2. 平底锅少油,放入翅中,留汁备用,待两面成色加入汁,中火焖至(为了留汁,色不好看了)快干,加少许糖大火收汁。上盘
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、补精、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;