| 自制牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 1250千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 总量 | 1000克 | 自制牛肉干热量/卡路里1250千卡 | |||
 热量1250千卡，相当于哑铃417分钟消耗的热量...180 | |||||
自制牛肉干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（1000克）、盐、糖、黑胡椒粉、食用油、（依据个人口味）、韩式小红尖椒（以据个人口味）、孜然粉、孜然粒、辣椒粉（依据个人口味）
1/4. 牛肉切片
2/4. 韩国小辣椒切碎
3/4. 加入各种调料腌制
4/4. 装盘烤制
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、化痰息风、补脾胃等功效；可与菜花、南瓜、生姜搭配；与猪肉、田螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制牛肉干热量1250 千卡
- 脂肪3.34 克
- 蛋白质20.17 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.75 毫克
- 钾324 毫克