| 麻酱豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 327克 | 麻酱豆角热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于骑摩托车62分钟消耗的热量...150 | |||||
麻酱豆角的做法共13个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、芝麻酱（适量）、生抽（适量）
1/13. 材料图
2/13. 烧一锅开水，开始准备酱料芝麻酱放在小碗中
3/13. 优质的芝麻酱本身比较稠，想要在拌菜中跟菜很好的溶合，需要稀释，可以添加其它调味料进去。稀释麻酱需要加芝麻油。
4/13. 放生抽调味。生抽和芝麻酱本身都是咸的，不需要另外放盐了。
5/13. 加了生抽和香油后无法把酱调制成流动状态，需要再加冷开水
6/13. 加入适量冷开水，边加边搅拌，至到酱汁粘稠且可以流动状态为止
7/13. 水烧开后，往水里加适量盐，
8/13. 加适量烹调油。
9/13. 放入洗好的豆角
10/13. 豆角断生后捞出，在流动的水下过凉。
11/13. 改刀成段。
12/13. 装盘放上麻酱即成。
13/13. 浇上芝麻酱。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、消暑化湿、归脾等功效；可与土豆、香菇、冬瓜搭配；
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营养信息
- 麻酱豆角热量154 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾240 毫克