| 辣的诱惑-干锅香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 500克 | 辣的诱惑-干锅香辣虾热量/卡路里505千卡 | |||

1/10. 将基围虾入蒸锅蒸熟,用刀将虾背部剪开去泥线,洗净沥水后;

2/10. 将葱姜蒜切片,青红杭椒切圈,香菜切段;

3/10. 炒锅烧热加入花生油烧至八成热,将虾放入锅中炸;

4/10. 炸至外皮酥脆后捞出控油;

5/10. 将砂锅放入火上,锅中加入少量花生油,放入干锅酱

6/10. 加入干辣椒、花椒、葱姜、蒜片和青红杭椒圈翻炒

7/10. 用小火慢慢炒出香味,

8/10. 加入炸好的虾,

9/10. 香菜段,淋入酱油和白糖,翻炒均匀

10/10. 即可食用
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、增强性功能、预防动脉硬化等功效;可与茄子、豆苗、芹菜搭配;与猪肉、柿子、黄豆相克,同食可能会引起不适;