| 清蒸羊肉豆腐夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 清蒸羊肉豆腐夹热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于跑步34分钟消耗的热量...480 | |||||
清蒸羊肉豆腐夹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊肉卷（适量）、老豆腐（适量）
1/3. 老豆腐切块两面煎一下，稍放凉用刀从中间剖开成豆腐夹状，羊肉卷加料酒生抽盐调味，夹入豆腐里摆盘，盘底用胡萝卜垫一下，胡萝卜比较吸油，这样上面的菜不那么油腻，而且油汤泡过的胡萝卜很香
2/3. 夹豆腐多出来的羊肉卷放在中间和四周，摆好盘上锅蒸15分钟就ok了
3/3. 出锅前撒点葱花
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、清肺健肤、清热解毒等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸羊肉豆腐夹热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克