| 子姜炒鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 总量 | 557克 | 子姜炒鸭热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于壁排球173分钟消耗的热量...420 | |||||
子姜炒鸭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（半只）、子姜（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、老干妈辣酱（适量）
1/8. 子姜
2/8. 子姜切片
3/8. 把鸭子切块，放入锅内过水，煮好后捞出
4/8. 把油倒进锅里烧热，放进蒜米
5/8. 锅内蒜米已经爆出香味，这样可以把鸭肉放进去一起炒了
6/8. 鸭肉炒翻炒一会后把子姜倒入到锅内一起炒，在炒的过程中，把耗油、鸡精、盐、辣椒、一起炒均匀
7/8. 炒好后，上盘咯
8/8. 怎么样，看到了有食欲吗？在给拍一张近照，呵呵
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止热痢、补血行水、养胃生津等功效；可与山药、栗子、豆豉搭配；与李子、大蒜、桑葚相克，同食可能会引起不适；
