| 流油咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 精盐 | 克 | 198千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 总量 | 636克 | 流油咸鸭蛋热量/卡路里893千卡 | |||
 热量893千卡，相当于踢踏舞186分钟消耗的热量...288 | |||||
流油咸鸭蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（七个）、精盐（250克）、高粱酒（半碗）
1/8. 鸭蛋一定洗的干干净净，一个个白白胖胖多可爱
2/8. 放在阳台，打开窗户，自然晾干。
3/8. 顺便看一下窗外的美丽背景。
4/8. 鸭蛋放入高粱酒，泡个十分钟
5/8. 裹上厚厚的一层盐
6/8. 放入保鲜袋中
7/8. 时间酿就美味，等待半个月，鸭蛋不咸不淡刚刚好。
8/8. 时间酿造的美味
食材功效信息
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保鲜防腐、杀菌、预防甲状腺病等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 流油咸鸭蛋热量893 千卡
- 脂肪18.71 克
- 蛋白质14.53 克
- 碳水化合物8.52 克
- 钠683 毫克
- 钙82 毫克
- 铁3.37 毫克
- 钾244 毫克