| 蒜香拌海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 39千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 蒜香拌海带热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于蹲起10分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜香拌海带的做法共6个步骤
食材主料/辅料
海带（300克）、红椒（半个）、香菜（适量）、大蒜（4、5个）、食盐（2茶勺）、生抽（3汤勺）、香醋（3汤勺）、辣椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/6. 主要原料：海带、红椒、香菜。
2/6. 锅中烧开适量水，下入1茶勺的盐和少量的食用油，放入海带煮至再次开锅约2、3分钟。
3/6. 焯好水的海带捞出过一下凉白开稍沥水份，放入碗中，调入1茶勺盐、3汤勺生抽、3汤勺香醋和适量辣椒粉，以及少许鸡精拌匀。（我有时候也不过凉白开，煮好后捞出来直接拌，味道基本没什么差别，只是没过凉白开的，拌好立即吃的话，会微微的热，过了凉水的，吹起来就是冷的，依据个人所好而定）
4/6. 煮海带的时候把红椒洗净，取半个切成丝，蒜瓣拍碎、去皮，切成末。
5/6. 加入切好的红椒丝和蒜末，同时起锅烧热适量油至冒烟，舀起来浇在红椒丝和蒜末上。（红椒丝和蒜末放成堆，不然到处都是，这样浇油的时候浇在上面，会散发出很浓郁的香味）
6/6. 加入洗净切好的香菜段，拌匀即可。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、排铅解毒等功效；可与大白菜、油豆腐、北豆腐搭配；与薏米、猪血、葡萄相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜香拌海带热量39 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠8.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾246 毫克