| 爆炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 爆炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||

1/3. 酱油盐糖加适量清水调均匀 葱切段 蒜切碎 花蛤要吐沙养几个钟头清洗干净

2/3. 清水煮花蛤到开口捞出备用 油热下蒜炒香倒入花蛤翻炒 再加入事先调好的调味汁 翻炒收治

3/3. 出锅前撒葱段即可
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴明目、利小便、化痰等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与扁豆、无花果、橙相克,同食可能会引起不适;