| 枸杞子烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 540千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 500克 | 枸杞子烧鲫鱼热量/卡路里540千卡 | |||
1/3. 将鲫鱼去内脏、鳞、洗净,葱切丝、姜切末。
2/3. 将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及适量水,稍焖片刻。
3/3. 投入枸杞子再焖烧10分钟,加味精即可。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、和中开胃、补肝养目等功效;可与黑木耳、芋头、黄豆芽搭配;与山药、猪大排、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;