| 家常小菜-酸辣白菜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 家常小菜-酸辣白菜丝热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于踮脚43分钟消耗的热量...288 | |||||
家常小菜-酸辣白菜丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大白菜（半颗）
1/2. 大白菜半颗，头部三分之一的绿叶切掉，可以做汤，剩下的，切细丝，放入盐腌1个小时，用力挤出水份，备炒。
2/2. 锅中放油，小火，放入朝天椒碎，炒，炒到尖椒变深色，倒入白菜丝，调成大火翻炒，放少许盐，因为之前已经用盐腌过，一点点糖，味精调味翻炒均匀，沿锅边倒入一大勺醋，关火，翻炒一下即可。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、清热解毒、通利肠胃等功效；可与鸭腿、蚕豆、栗子搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常小菜-酸辣白菜丝热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克