| 甜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 333克 | 甜煎饼热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡，相当于盖屋顶175分钟消耗的热量...360 | |||||
甜煎饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（半杯）、鸡蛋（1粒）、鲜奶（1/4杯）、水（2汤匙）、香精（适量）、奶油（1茶匙）、白糖（1茶匙）
1/8. 面粉过筛到较大的碗中。
2/8. 鸡蛋打匀备用。
3/8. 鲜奶，水和糖加入面粉中拌至无颗粒状。
4/8. 加入鸡蛋液拌匀。
5/8. 把奶油炖溶解倒入面糊中拌匀。
6/8. 把面糊过滤下，比较细致没块状，滴入几滴香精去除蛋腥味。
7/8. 不粘锅涂抹少许油烧热，倒入2汤匙的面糊，用汤匙把面糊摊成圆形，煎定形后翻另一面煎熟即可。
8/8. 甜滋味滴【甜煎饼】，配上一杯鸳鸯奶茶，美好的一天开始囖！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与牡蛎 、黄豆、干辣椒搭配；与牛奶、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜煎饼热量1052 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克