| 黄金基尾虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 527克 | 黄金基尾虾热量/卡路里1240千卡 | |||
 热量1240千卡，相当于贴墙纸413分钟消耗的热量...180 | |||||
黄金基尾虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
基围虾（1斤虾）、咸蛋黄（3－4个蛋黄）、食用油（适量）
1/3. 将虾一切为二，头尾相连，别切断，挑掉肠肠肚肚，水洗干净！用吸水纸吸干多余水份！
2/3. 将锅烧热下水至5分热放入虾炸至酥脆即可。
3/3. 脆后捞出，留下小点油把蛋倒入炒出泡泡倒入虾翻炒半分钟入碟即食！
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、增强性欲、治疗高血压等功效；可与鸡蛋、茄子、丝瓜搭配；与鸡肉、猪肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、治疗高血压、降血脂等功效；
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营养信息
- 黄金基尾虾热量1240 千卡
- 脂肪124.3 克
- 蛋白质32.2 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠3952 毫克
- 钙197 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾367 毫克