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豆腐馅包子

豆腐馅包子的热量和减肥功效

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豆腐馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
自发粉939千卡349千卡12克1克
总量1077豆腐馅包子热量/卡路里1856千卡
冲浪 热量1856千卡,相当于冲浪1031分钟消耗的热量...108

豆腐馅包子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(适量)、豆腐(4块)、葱花,姜,白胡椒,料酒,生抽,蚝油,盐,鸡精,香油(适量)、韭菜(适量)、自发粉(适量)
豆腐馅包子的做法图解1

1/6. 自发粉温水和饧30分钟备用

豆腐馅包子的做法图解2

2/6. 调馅放料酒白胡椒姜生抽盐香油鸡精

豆腐馅包子的做法图解3

3/6. 豆腐切小丁备用

豆腐馅包子的做法图解4

4/6. 锅内放油葱花蚝油生抽豆腐煸炒入味关火放凉

豆腐馅包子的做法图解5

5/6. 炒好豆腐与肉馅调,包好包子上火蒸10分钟即可

豆腐馅包子的做法图解6

6/6. 包子成品

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补钙、润肌肤等功效;可与白菜、圆茄子、芸豆搭配;与北极虾、海虾、茶叶相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、补中益气、治疗高血压等功效;可与明虾、鲈鱼、带鱼搭配;与小葱、竹笋、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、润肠通便、益肝健胃等功效;可与明虾、鲫鱼、青鱼搭配;与蜂蜜、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;

自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

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营养信息

  • 豆腐馅包子热量1856 千卡
  • 脂肪20.3 克
  • 蛋白质40.409999 克
  • 碳水化合物80.75 克
  • 388.2 毫克
  • 277 毫克
  • 6.43 毫克
  • 935 毫克

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