| 炒饭也要小清新热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 253克 | 炒饭也要小清新热量/卡路里119千卡 | |||

1/8. 准备食材

2/8. 加工:鸡蛋加盐打散,米饭捣松,香菇洗净切丁,烤肠切片,青瓜去皮切丁,葱切碎,番茄酱一大汤匙。

3/8. 大火热油锅,倒入香菇,翻炒至飘香。

4/8. 倒入蛋液,迅速翻炒。

5/8. 倒入烤肠、番茄酱、酱油和糖,翻炒均匀。

6/8. 倒入米饭,一边翻炒一边捣松,使每颗饭粒都与其他食料充分融合。(为了使蛋炒的不要过老,可将火调至中小火,炒匀后再调回大火翻炒)

7/8. 倒入青瓜和葱花,快速翻炒均匀。

8/8. 出锅,满满两大碗哦!香~~~~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与桂圆、小米面、明虾搭配;与红薯、糖精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;