| 麦香鸭粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 总量 | 557克 | 麦香鸭粒热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于挖煤202分钟消耗的热量...360 | |||||
麦香鸭粒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（2个）、青麦仁（100个）、胡萝卜（适量）、木耳（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）
1/8. 准备原料。
2/8. 鸭肉切粒，加生抽料酒胡椒粉腌制30分钟。
3/8. 胡萝卜和泡发好的木耳切小粒，青麦仁飞水焯水5分钟直至成熟，控水备用。
4/8. 热锅凉油适量葱姜米爆香
5/8. 下入腌制好的鸭肉炒散。
6/8. 加入胡萝卜和木耳翻炒
7/8. 下入青麦仁翻炒均匀加蚝油盐和鸡精调味即可出锅。
8/8. 尝尝吧这个可以卷上生菜吃 很不错
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃生津、滋阴、止咳自惊等功效；可与酸菜、山药、豆豉搭配；与桑葚、木耳、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
