| 油泼蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 434克 | 油泼蛤蜊热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡，相当于劈叉139分钟消耗的热量...150 | |||||
油泼蛤蜊的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（1.5斤）、干辣椒（少许）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 第一步，蛤蜊洗净，下锅后至开口盛入盘中！
2/2. 第二步 油烧开，放入辣椒 再放入葱姜蒜，关火！淋在已盛好的蛤蜊上！
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰、软坚散结、软坚等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与鲈鱼、柑橘、田螺相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与白菜、苦瓜、豆腐搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼蛤蜊热量348 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物55.5 克
- 钠429.7 毫克
- 钙145 毫克
- 铁16.9 毫克
- 钾1225 毫克