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香酥香蕉派

香酥香蕉派的热量和减肥功效

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香酥香蕉派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
总量100香酥香蕉派热量/卡路里354千卡
上厕所 热量354千卡,相当于上厕所354分钟消耗的热量...60

香酥香蕉派的做法共6个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(100克)、黄油(60克)、细砂糖(45克)、水(33克)、香蕉(2根)、牛奶(4克)
香酥香蕉派的做法图解1

1/6. 先做好香蕉馅(香蕉2根,鸡蛋25G,糖25G,牛奶40G,黄油20G,高筋面粉10G,盐1小勺)。黄油熔化后倒入牛奶,糖,盐,搅拌均匀,加入高筋面粉,打蛋器打成混合物,全入鸡蛋拌匀,再倒入香蕉粒搅拌即可。

香酥香蕉派的做法图解2

2/6. 派皮:黄油软化后倒入低筋面粉和糖,揉搓匀,混合好的面粉像玉米粉一样,再加入水33G,揉成面团,放在案板上松驰15分钟。

香酥香蕉派的做法图解3

3/6. 把松驰好的面团擀成薄片。

香酥香蕉派的做法图解4

4/6. 擀好的面片盖在派盘上,用和轻压面片,使它和派盘贴合紧密,用擀面杖在派盘上滚过,把多余的面片切断,移出多余的面片,派皮就做好了。

香酥香蕉派的做法图解5

5/6. 再把香蕉馅倒入派盘里,在派的表面撒上厚厚的花生粒(花生用小火炒过后压碎)。

香酥香蕉派的做法图解6

6/6. 可以放入烤箱了,用180度35分钟。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香酥香蕉派热量354 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物80 克
  • 0 毫克
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