| 自发豌豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干豌豆 | 克 | 294千卡 | 105千卡 | 7.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 280克 | 自发豌豆苗热量/卡路里294千卡 | |||

1/7. 豌豆用水泡发一晚。

2/7. 将泡发好的豌豆沥干水放入漏篮里。

3/7. 漏篮下放一小盆以便接水,初期将豆子放在黑暗处,早、晚淋一次水,使其发芽,每天盆底的水需倒掉,不然水质会发臭,影响豆苗生长。

4/7. 大概三天豆根开始长出绿色的豆苗,就可以将培育豆苗的盆放在阳台上见光生长。

5/7. 四--五天,小绿苗慢慢长高,水份仍然早晚淋一次。

6/7. 一星期后就可以采摘了。

7/7. 剩下的根茎如果没有完全腐烂,还可以继续发绿豆苗哦!
干豌豆的热量105千卡(每100克);具有益中气、调营卫、解乳石毒等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);