| 嫩嫩的鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 嫩嫩的鸡胸肉热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于柔道33分钟消耗的热量...600 | |||||
嫩嫩的鸡胸肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（3块）、料酒（一大勺）、生抽（2大勺）、盐（一小撮）、胡椒粉（适量）、生粉（1大勺）
1/6. 切鸡胸肉，随便怎么切都可以，我是竖着切的，感觉小块点比较容易入味
2/6. 盆里放鸡胸肉，料酒，生抽，盐，胡椒粉，生粉（生粉很重要，是决定鸡胸肉嫩不嫩的关键），拌匀，我直接带手套把鸡胸肉从里到外搅拌均匀，腌制15-20分钟。
3/6. 平底锅倒一点点油，有刷子的话最好，刷一层薄薄的油，小火20秒放入鸡胸肉，小火煎1-2分钟翻面，盖上锅盖（一定要盖，锁住水分。
4/6. 每隔1-2分钟翻面一次，大概8-10分钟就好了，不需要太久。
5/6. 鸡胸肉拿出锅以后不用急着洗锅，可以用锅来炒一个菜，我用的是香菇，金针菇和菠菜。
6/6. 加上一块饼，卷起来吃也不错哦
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、益五脏、补虚损等功效；可与油菜、豇豆、茼蒿搭配；与芥末酱、糯米、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
