| 莲藕海带排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 莲藕海带排骨汤热量/卡路里1254千卡 | |||
1/4. 排骨用开水焯烫后漂净血水捞出;藕削去外皮,洗净,切滚刀块;海带丝洗净。
2/4. 将焯好的排骨、葱结、姜片、大料放入电压力锅内,加入适量清水、料酒,加盖压15分钟,关火放气。
3/4. 开盖捞出葱结,再加入切好的藕、海带、适量的盐,加盖压5分钟即可。
4/4. 食用时,滴入香油,葱花。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、解热毒、补钙等功效;可与白菜、洋葱、萝卜搭配;与黄豆、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;