| 豉油蒸蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 451克 | 豉油蒸蛏子热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于飙车30分钟消耗的热量...360 | |||||
豉油蒸蛏子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛏子（一斤）、香葱（两根）、姜（一片）、红辣椒（四个）、盐（一茶匙）、白胡椒粉（一茶匙）、蒸鱼豉油（一汤匙）
1/5. 蛏子一斤洗干净，用开水烫一下再洗一次。用盐，白胡椒腌渍十分钟
2/5. 香葱末，辣椒圈（仅为装饰），姜末，兑两一汤匙蒸鱼豉油
3/5. 蛏子摆放好，豉油均匀的浇在蛏子上
4/5. 水烧开，大火蒸四分钟即可
5/5. 简单美味的一道菜就做好了
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有除烦去热、利小便、除烦等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
