| 媳妇儿卤鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 500克 | 媳妇儿卤鸡爪热量/卡路里1270千卡 | |||

1/3. 鸡爪焯水,去腥

2/3. 另起锅加水,放入焯过水的鸡爪,放如图所有调料,大火煮开,转小火炖30分钟左右(放入适量啤酒提鲜),放入盐,生抽,老抽

3/3. 出锅,想味道重一些,可在汤内多泡一些时间。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、消除皱纹、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;