首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
桂花绿豆糕

桂花绿豆糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
桂花绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
细砂糖200千卡400千卡0克0克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
总量106桂花绿豆糕热量/卡路里703千卡
抄写 热量703千卡,相当于抄写306分钟消耗的热量...138

桂花绿豆糕的做法共9个步骤

食材主料/辅料

脱皮绿豆(500克)、桂花糖(200克)、细砂糖(50克)、色拉油(1勺)
桂花绿豆糕的做法图解1

1/9. 脱皮绿豆浸泡4个小时以上或者可以放入冰箱浸泡过夜,因为绿豆吃水很厉害,所以水一定要放足了!

桂花绿豆糕的做法图解2

2/9. 我用的是脱皮绿豆,如果带皮的就要增加一步揉搓去皮的步骤咯

桂花绿豆糕的做法图解3

3/9. 充分浸泡后的绿豆洗净,放入电饭锅内,倒入白糖,加入适量水(我加入的水到淹没绿豆超出两厘米的地方,煮出来干湿程度正正好喲*??(ˊωˋ*)??*?用正常煮饭的程序,按下煮饭键,煮熟后再蒙20分钟即可~

桂花绿豆糕的做法图解4

4/9. 煮好的绿豆非常好碾碎,拿个厚实的食物袋,分成放入绿豆,用擀面棍撵成绿豆蓉,为了更加洗细腻,可以把撵好的豆蓉过筛

桂花绿豆糕的做法图解5

5/9. 开小火!要小火!倒入过筛好的绿豆沙,加入桂花糖浆(没有的话也可以用炼乳代替)、细砂糖(这份细砂糖是配方之外的,因为觉得不够甜所以我另加了20克,如果你觉得过筛的绿豆沙甜度够了,可以不用再加入细砂糖了),带入一小勺色拉油,慢慢小火炒匀

桂花绿豆糕的做法图解6

6/9. 炒到豆沙成团即可~如果煮出都豆沙比较湿,可以提起准备一小碗炒熟的面粉,炒制豆沙的时候就不要加油了,可以分次加入熟面粉小火炒到豆沙渐干成团即可

桂花绿豆糕的做法图解7

7/9. 模具内部刷上一层薄薄的色拉油,比较好脱模

桂花绿豆糕的做法图解8

8/9. 压制~做好后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一会更好吃哦?(??????????????)?

桂花绿豆糕的做法图解9

9/9. 简单好吃~

食材功效信息

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、促进伤口愈合、保护胃肠等功效;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 桂花绿豆糕热量703 千卡
  • 脂肪99.8 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物99.9 克
  • 5.5 毫克
  • 38 毫克
  • 2.3 毫克
  • 3 毫克

相关知识

扫一扫手机查看