| 鸡丝拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 切面 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 700克 | 鸡丝拌面热量/卡路里1686千卡 | |||
 热量1686千卡，相当于雪地摩托482分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡丝拌面的做法共16个步骤
食材主料/辅料
切面（500克）、鸡胸肉（200克）、鸡蛋（1个）、黄瓜（200克）、葱（10克）、姜（5克）、麻椒（5克）、花生油（20毫升）、酱油（15毫升）、美极鲜（10毫升）、醋（20毫升）、蚝油（5毫升）、辣椒油（20毫升）、白砂糖（5克）
1/16. 将鸡胸肉放入锅中加适量清水，葱段，姜煮熟。
2/16. 放凉，用手撕成丝备用。
3/16. 黄瓜洗净切丝。
4/16. 鸡蛋打成蛋液摊成蛋饼。
5/16. 切成丝。
6/16. 将辣椒油、酱油、美极鲜、醋、白砂糖、蚝油放入碗中拌匀。
7/16. 准备好一盆凉白开。
8/16. 将切面煮熟。
9/16. 在凉白开中过水。
10/16. 盛入盆中加上黄瓜丝、鸡丝、蛋皮丝。
11/16. 浇上浇头。
12/16. 拌匀。
13/16. 手勺中加花生油烧热。
14/16. 放入麻椒粒爆香。
15/16. 浇在拌好的面上。
16/16. 拌匀盛入碗中即可。
食材功效信息
切面的热量284千卡（每100克）；具有改善贫血、平衡营养、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强筋骨、补虚健胃等功效；可与豇豆、茶树菇、松子搭配；与李子、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡丝拌面热量1686 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物64.4 克
- 钠62.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾473 毫克