| 玫瑰花酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 玫瑰花酱热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡，相当于踩水169分钟消耗的热量...240 | |||||
玫瑰花酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
干玫瑰花苞（50克）、冰糖（100克）、柠檬汁（数滴）、玉米淀粉（10克）、热开水（300克）、蜂蜜（适量）
1/8. 玫瑰花，没有鲜花，就用玫瑰花苞花干。
2/8. 玫瑰花苞放温开水泡会，3-5分钟。
3/8. 摘掉带叶子的花蒂，留下花瓣。花瓣稍作分剥成花片。
4/8. 花瓣倒入面包机。
5/8. 在面包机工作的时候，可以制淀粉液，玉米淀粉倒容器里，将之前留下的冰糖水倒入并搅拌静置待用。等到面包机果酱键即将完成提前10分钟左右将淀粉液倒入面包机，至完成。
6/8. 完成倒出装瓶，在上面浇入峰蜜，放凉密封。
7/8. 盖盖放冰箱冷藏，随取随用，没有防腐剂的放冰箱保存1-15天都可以。
8/8. 用来涂抹面包或者做其他甜点很不错。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、祛脂降压、化痰止咳等功效；可与黑芝麻、高粱、草莓搭配；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、化痰、止咳等功效；可与马蹄、鸡肉、蜂蜜搭配；与橘子、山楂＋牛奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、治疗便秘、润肠通便等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进睡眠、增强抵抗力等功效；可与茼蒿、黄瓜、雪花梨搭配；与大米、菠菜、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰花酱热量677 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物264.5 克
- 钠12.3 毫克
- 钙57 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾161 毫克