| 葱烤厄瓜多尔白虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 118克 | 葱烤厄瓜多尔白虾热量/卡路里82千卡 | |||

1/3. 把虾开背去泥筋,用葱姜水浸泡去腥,然后用盐和料酒捏一捏,腌制10分钟

2/3. 葱切大量(我买了5块钱葱),烤盘放锡纸刷油,把虾平铺在上面,葱厚厚覆盖。

3/3. 烤箱180摄氏度,烤制8-10分钟,出炉。
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗菌、预防感冒等功效;可与背部牛肉、牛臀肉、花菇搭配;与豆腐干、大枣、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、温中止呕、温肺止咳等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;