| 糖醋带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 糖醋带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于水球64分钟消耗的热量...600 | |||||
糖醋带鱼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/13. 带鱼500克
2/13. 带鱼洗净，剪成大约6厘米长的段
3/13. 洗净的带鱼段，放入葱、姜、料酒，腌渍20分钟。
4/13. 腌渍好的带鱼控干水分，均匀的沾上一层干淀粉。所有依次做好。
5/13. 炒锅烧热放油，放入沾好面粉的带鱼。
6/13. 煎至两面金黄，盛出备用。
7/13. 葱切小段、大蒜切末、姜切片备用。
8/13. 用清水半碗、醋4勺、白糖3大勺、老抽2勺、料酒1勺调一碗糖醋汁备用。
9/13. 炒锅放少许底油，放入葱、姜、蒜爆香。
10/13. 放入煎好的带鱼稍微翻炒一下。
11/13. 倒入调好的糖醋汁，大火烧开，转小火焖煮一会，让带鱼更入味。
12/13. 汤汁剩三分之一时，更改大火收汁，汤汁收尽即可。
13/13. 营养丰富，酸甜适口的糖醋带鱼。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、暖胃补虚、预防癌症等功效；可与豆腐、香菇、千张搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克