| 香草黄杏果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 360克 | 香草黄杏果酱热量/卡路里1398千卡 | |||

1/2. 黄杏用盐水洗净,晾干,去皮!去子,切小块,挤柠檬水翻拌几下!干净的碗铺一层杏肉一层白糖,在杏肉白糖,最后两层铺冰糖,放冰箱冷藏八小时以上

2/2. 冰箱拿出来以后砂锅煮,挤几滴香草精,或香草夹!边煮边压碎杏肉,最后粘稠就可以了!罐子煮好晾干,装进罐子密封放冰箱!做面包、抹面包、拌酸奶都可以!这个果酱是我吃过最好吃的果酱!
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、润肺生津、调整胃肠道等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、养阴生津、润肺止咳等功效;可与鸭梨、银耳、白果搭配;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、开胃醒脾、生津等功效;可与蜂蜜、羊排、鸡肉搭配;与胡萝卜、牛蛙、牛奶相克,同食可能会引起不适;