| 血粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 血粽子热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于建筑220分钟消耗的热量...330 | |||||
血粽子的做法共17个步骤
食材主料/辅料
糯米（看你心情^m^）、红曲米（糯米的十分之一）、粽叶（好多【笑哭】）、马莲(马蔺)（好多【笑哭】）、红豆沙/煮过的甜红豆/去核红枣/葡萄干（依个人喜好）
1/17. 泡了一天一夜的糯米和红曲米。
2/17. 糯米浸透了红曲水，已经是红色的了。
3/17. 三片粽叶叠起来，挽成漏斗形。
4/17. 填上米，可以适当夹些葡萄干，红豆或者枣，今年我用的是葡萄干，去年用的是红豆沙。
5/17. 换手，右手捏粽叶，左手托在下面，右手食指按着粽叶的交界处，拇指往前推，把粽叶盖在“漏斗”上。左手在下整形，让下面的漏斗贴近三棱锥状。
6/17. 粽叶在前端绕一下，绕回到右边，保住棱角。
7/17. 边缘整一下，叶子太长就继续绕。包好后用马莲绑住。不喜欢用绳子的粽子,用马莲的最天然了，包出来也好看。
8/17. 挂一串。
9/17. 可以拿来煮了。
10/17. 老妈的砂锅。
11/17. 码好，添水，小火煮两个小时。
12/17. 这一锅是白糯米的，还有一锅肉粽。
13/17. 去年包的成品。
14/17. 友情提示，穿裙子和披头发不要包粽子。
15/17. 旧的成品图就放在这儿啦，新的更好看。
16/17. 还有一只正在进化的粽子(○ω○)
17/17. 蜂蜜蜂蜜。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、延年益寿、健脾养胃等功效；可与桂花、枣（鲜）、赤小豆搭配；与苹果、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
红曲米具有活血化瘀、健脾消食等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 血粽子热量1211 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克