| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 827克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1131千卡 | |||

1/9. 鸡翅洗干净了用刀划两刀。用料酒、生抽(适量)、生姜、花椒籽、十三香(适量)腌制半小时

2/9. 油加热

3/9. 油煎鸡翅背面,煎至金黄反面煎

4/9. 金黄了就可以加可乐(要是觉得油多了可以倒出来再加可乐)

5/9. 中火煮熟(之间要记得吧油泡沫给打去了)

6/9. 看着快熟透就可以加点老抽提色

7/9. 开小火轻轻翻炒一下

8/9. 大火收汁,听到有“滋滋”声就是收汁差不多了,关火吧!

9/9. 完成出锅上盘。看着还是美味哒!吃着还是享受哒!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补肾精、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解反胃、增进食欲、治感冒等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、提鲜、调味等功效;