| 咸菜回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 咸菜回锅肉热量/卡路里22千卡 | |||

1/10. 用水发好的咸菜切细,青椒切圈。

2/10. 煮好的五花肉切片,厚薄适度!太厚不出油,太薄容易熬干。

3/10. 锅烧热,菜油适量 烧热后放五花肉熬出油。

4/10. 肉片微卷时放甜面酱一茶勺翻匀。

5/10. 放豆瓣酱一茶勺。

6/10. 白糖一茶勺。

7/10. 放咸菜炒香。

8/10. 放青椒。

9/10. 放酱油适量。味精适量。

10/10. 装盘。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促消化、镇痛等功效;可与鳝鱼、苦瓜、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;