| 粤式白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 569克 | 粤式白灼菜心热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于剧院工作238分钟消耗的热量...180 | |||||
粤式白灼菜心的做法共2个步骤
食材主料/辅料
菜心（500克）、食用油（适量）
1/2. 生菜心反复冲洗，用盐泡15分钟，纯粹为了去农药，上过抄水、放一滴油，猜就很绿
2/2. 把菜摆好，倒上酱油，我用的是日本刺身酱油，也可用六月鲜，把蒜米，辣椒末放上，用平时炒菜量略少的油，上锅加温，冒青烟时，浇到蒜末和辣椒上，吃时拌匀
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防贫血、润肠、降血压等功效；可与鸡肉、香菇、粳米搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、补虚等功效；
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营养信息
- 粤式白灼菜心热量715 千卡
- 脂肪99.99 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克