| 德普烤箱食谱-烤生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 442克 | 德普烤箱食谱-烤生蚝热量/卡路里265千卡 | |||
1/5. 将生蚝水泡30min,洗干净。泡的目的是让生蚝吐沙。
2/5. 将蒜蓉、胡椒粉、酱油、和少量的盐调至成略浓稠的酱汁;蒜蓉可以适当多点。
3/5. 将生蚝放在锡纸上,上面均匀的铺上调好的蒜蓉酱;

4/5. 将德普烤箱调至烧烤档200度烤制8min

5/5. 烤好后,撒上香葱段即可;味道真的很棒哦
生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、提高性功能、净化淤血等功效;可与牛奶、豆瓣酱、百合搭配;与玉米、柿子、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有防癌症、保护肝功能、消食理气等功效;可与猪肉、粳米、马齿苋搭配;与大葱、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、滋阴补阳、抗癌等功效;