| 凉拌西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 凉拌西瓜皮热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于倒垃圾48分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌西瓜皮的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（500克）、大蒜（1个）、姜（2片）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、干辣椒粉（适量）、凉拌醋（适量）
1/8. 用勺子把西瓜红肉挖走，准备好麒麟西瓜皮；PS：麒麟西瓜皮适合凉拌，脆爽；大红西瓜皮适合煲汤；
2/8. 西瓜皮去青皮，切块，洗干净；
3/8. 洗干净的西瓜皮，切条；
4/8. 把蒜切碎，姜也切碎；
5/8. 热锅，倒油，把姜和蒜放入锅中，小火煎出香味；
6/8. 加入辣椒粉，盐；
7/8. 加入酱油、凉拌醋，煮沸；
8/8. 把煮好的凉拌醋酱放入切好的西瓜皮条，搅拌均匀即可吃。
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、清暑解热、止渴等功效；可与胡萝卜、猪肉、芹菜搭配；与羊骨、鲷鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌西瓜皮热量120 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠50.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克