| 水煮毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 393千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 353克 | 水煮毛豆热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于拳击42分钟消耗的热量...720 | |||||
水煮毛豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
毛豆（300克）、干辣椒（3—4个）、八角、桂皮（一个八角，一块桂皮）、食盐（适量）
1/1. 锅里放入适量的水，然后把材料都一起放进去，毛豆等水开了之后再放，盐要稍微多放点，这样才入味，毛豆剪去两头水开了放入毛豆，记住不要盖锅盖，不然煮出来的颜色会变黄，大概煮四五分钟就好，之后把毛豆捞出来用冷水洗一下，就完成了
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、清热解毒、润燥消水等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与鱼肉、桂鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、促进血液循环、帮助消化等功效；可与北极虾、卷心菜、茄子搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮毛豆热量505 千卡
- 脂肪17 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物63.2 克
- 钠7.9 毫克
- 钙147 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾1563 毫克