| 虎皮鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | 12.58克 | 10.61克 |
| 总量 | 103克 | 虎皮鸡蛋热量/卡路里160千卡 | |||
1/3. 六个鸡蛋煮熟,剥壳备用
2/3. 不粘锅放入油,下鸡蛋中小火慢慢炸。炸的时候最好盖上盖子,鸡蛋容易嘣油。炸至鸡蛋全部金黄色出锅。
3/3. 另起一锅,放入少量油,放入糖,炒出糖色后下鸡蛋。在放少量醋,酱油,盐。加入一杯水,没过鸡蛋大火煮开,炖至汤汁变少后放入葱花,鸡精,收汁,出锅。
熟鸡蛋的热量155千卡(每100克);有利含量:富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;