| 绿豆海带糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 海带 | 克 | 13千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 491克 | 绿豆海带糖水热量/卡路里1396千卡 | |||

1/3. 绿豆提前用水泡下,易煮开些。泡好后,绿豆先下锅,至水烧沸;

2/3. 绿豆水烧沸后,再海带下锅继续熬;

3/3. 煲至绿豆海带软糯酥烂后,加冰糖熬2-3分钟,即可熄火。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清暑益气、抗过敏、益气等功效;可与燕麦、百合、南瓜搭配;与番茄、冬虫夏草、狗肉相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、排铅解毒、抗氧化等功效;可与干贝、紫菜、冬瓜搭配;与甘草、葡萄、猪血相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺止咳、补中益气等功效;可与石榴、黑芝麻、香蕉搭配;