| 葱油鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 601克 | 葱油鲳鱼热量/卡路里1293千卡 | |||
 热量1293千卡，相当于打猎259分钟消耗的热量...300 | |||||
葱油鲳鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（1条）、葱（少许）、酱油（少许）、食用油（少许）
1/6. 鲳鱼洗净
2/6. 划二刀花刀，放盘里
3/6. 水沸了后，放锅里蒸，蒸10-15分钟
4/6. 鱼熟后装盘，倒上酱油一，撒上葱花
5/6. 锅里放油，烧至7-8成烫，或者冒青烟
6/6. 把热油淋下去就可以了
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、柔劲利骨、降血脂等功效；可与青椒搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血压、降低胆固醇等功效；可与后腿牛肉、牛外脊、蘑菇搭配；与千页豆腐、金丝小枣、豆干相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、润肠等功效；
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营养信息
- 葱油鲳鱼热量1293 千卡
- 脂肪107.5 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物14.7 克
- 钠5832.5 毫克
- 钙134 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾805 毫克