| 芝麻肉松海苔蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 244克 | 芝麻肉松海苔蛋卷热量/卡路里847千卡 | |||

1/5. 备好料后,将鸡蛋打散,放一点点盐、五香粉、面粉,搅拌均匀。

2/5. 平底锅烧热,倒入少许植物油,倒入蛋液,摊成饼状,在快要凝固时,撒上肉松、黑芝麻,铺上海苔片。

3/5. 慢慢卷起来,要小心哟!

4/5. 斜切几刀,摆盘。可以涂上番茄酱,我因为咸淡味正好,就没抹。
注意:1、蛋液里要少放盐,因为海苔和肉松都有咸味儿。
2、为避免蛋饼不好卷,所以放了一点点面粉,卷的时候动作要轻柔,以免破损。

5/5. 配上牛奶、烤的香脆的面包片,或者一碗浓香的小米粥,绝对能唤醒沉睡的味蕾!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与韭菜、干贝、青椒搭配;与红薯、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有抗衰老、预防高血压、养颜润肤等功效;可与冰糖、糯米粉、枸杞子搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津开胃、补钙、润肌肤等功效;