| 大馅馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 835克 | 大馅馄饨热量/卡路里2074千卡 | |||
 热量2074千卡，相当于安装风雪护窗415分钟消耗的热量...300 | |||||
大馅馄饨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
馄饨皮（适量）、蒜苗（适量）、猪里脊肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 因为不会做馄饨皮所以买了现成的，买一袋就够了，是一百个呢
2/2. 猪肉剁成馅，蒜苗剁成沫，葱姜蒜都剁成沫，肉馅放水搅拌至粘稠，在放去蒜苗沫和葱姜蒜沫搅拌，加入酱油，十三香，味精，咸盐最好在放点麻辣鲜搅拌，最后包馄饨，把馅放在离边近一点的一个角，然后卷一下，喔过来，一定要沾一下水，要不粘不住，最后是煮，锅内放油，油开放点虾米炝锅，添水，水开放入馄饨，快出锅时放一下紫菜，出锅后放点香油和香菜沫就可以啦，忘记照出锅照啦，光顾吃啦！
食材功效信息
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、养阴补虚、补虚损等功效；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉硬化、预防冠心病、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋阴润燥、润肌肤等功效；可与菜花、芸豆、大蒜搭配；与菠菜、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大馅馄饨热量2074 千卡
- 脂肪33.2 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物61.1 克
- 钠62.6 毫克
- 钙40 毫克
- 铁2.36 毫克
- 钾570 毫克