| 自制美味流沙油心咸鸭蛋 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 458克 | 自制美味流沙油心咸鸭蛋 热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡，相当于长笛350分钟消耗的热量...120 | |||||
自制美味流沙油心咸鸭蛋 的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（10个）、红星二锅头（56度)（1小碗）、食盐（1小碗）、白醋（1小碗）
1/3. 用干净的毛巾，倒上白醋，擦拭鸭蛋之后用清水洗净并晾干。将二锅头倒入碗中，把鸭蛋放入白酒在浸泡1分钟左右。
2/3. 把鸭蛋放入食盐的碗里裹上一层盐。把鸭蛋再用锡纸包好。放在太阳下暴晒一天。
3/3. 把鸭蛋放入保鲜袋（3层）或者密封的容器里，存放在阴凉通风处，30天左右，最后取出煮熟即可食用。
食材功效信息
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、降压、减肥等功效；
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营养信息
- 自制美味流沙油心咸鸭蛋 热量699 千卡
- 脂肪13.6 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠39417 毫克
- 钙84 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾149 毫克