| 茄子炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 341克 | 茄子炒肉热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡，相当于练武术82分钟消耗的热量...790 | |||||
茄子炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
圆茄子一个（适量）、猪肉（适量）、木耳（几朵）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 茄子洗净切丁，大小随意
2/4. 木耳泡发切丝
3/4. 葱姜蒜分别切段、丝、片，红辣椒提味一小个
4/4. 肉切小条，先放入锅中炒熟，放醋防止老化。，再放葱姜蒜，在放茄子，放酱油盐，白糖和面酱，七成熟，放木耳。炒熟，出锅，上盘！美味可口，色香味
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、解热毒等功效；可与西瓜、银耳、大白菜搭配；与海虾、何首乌、海螺相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、治疗便秘、预防便秘等功效；可与豇豆、海蜇皮、鲫鱼搭配；与红螺 、海螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄子炒肉热量1085 千卡
- 脂肪30.84 克
- 蛋白质15.08 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克