| 菲力牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 62千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑椒汁 | 克 | 32千卡 | 129千卡 | 3.3克 | 2.4克 |
| 总量 | 32克 | 菲力牛排热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡，相当于洗脚24分钟消耗的热量...240 | |||||
菲力牛排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菲力牛排（一块150克）、黄油（7克）、黑椒汁（一包20克）
1/7. 我买的是牛排套餐，都是独立包装。
2/7. 黄油放入平底锅中融化。
3/7. 牛排取出，有点血水，倒掉。（牛排要提前从冷冻室取出解冻，自然解冻或微波都可以，我是提前两三个小时前取出来的）
4/7. 下锅，中小火煎。（牛排说明上说用中大火，个人建议中小火就可以了，否则牛排边缘回缩后容易焦）
5/7. 煎三分钟后翻面。
6/7. 再煎三分钟后出锅盛盘，淋上黑椒汁。OK！可以再加上煎蛋，意面，圣女果或西兰花等自己喜欢的食材或搭配。我的煎蛋黑了，就不拿出来了！
7/7. 成品。切开后呈粉色，这是几分熟呢？大概七分……吧？各位亲可以根据自己的习惯加减煎制时间。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
黑椒汁的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 菲力牛排热量94 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质4.7 克
- 碳水化合物23.5 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克