| 冰糖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 380克 | 冰糖雪梨热量/卡路里1509千卡 | |||
1/4. 砀山梨一只,洗净,不削皮
2/4. 削去梨蒂,留做盖子,用调羹掏空梨核,放入冰糖,盖上梨蒂,装入小碗
3/4. 上蒸锅,大火蒸上气约10分钟,转小火蒸约1小时,蒸至梨皮颜色变深,梨肉软烂,冰糖化成水

4/4. 连碗里蒸出来的水一起,吃肉喝汤汁,甜甜的冰糖雪梨
老冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;