| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 405克 | 油焖大虾热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于办公室工作251分钟消耗的热量...90 | |||||
油焖大虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青虾（适量）、葱（适量）、姜（适量）、花椒粉（适量）、香菜（适量）、精盐（适量）、豆油（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）
1/5. 青虾洗净，放少许精盐腌制一下下。晾出多余水分，备用
2/5. 葱切段，姜切段或丝都可
3/5. 豆油倒入锅内，油温不要过高，放入青虾，等两面都成红色的就可以了。待备用。
4/5. 放入葱段和姜丝，翻炒，待闻到香味即可。倒入已炒过的青虾
5/5. 一起翻炒，放入料酒、蚝油、醋、鸡精。根据个人口味放入精盐和白糖。
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、有利于病后恢复、增强免疫力等功效；可与燕麦、韭菜花、燕麦片搭配；与水芹菜、洋葱、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖大虾热量377 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克