| 義大利麵包棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 总量 | 180克 | 義大利麵包棒热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于种草10分钟消耗的热量...150 | |||||
義大利麵包棒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
全麥粉（90克）、高筋麵粉（90克）、干酵母（2.5克）、鹽（2克）、水（100毫升）、黃油（40克）、羅勒香料（适量）、迷迭香（适量）
1/7. 全麥粉，高粉，干酵母，鹽，水，放進麵包機裡揉成手套膜麵糰後，放入黃油在揉一次揉出手膜。
2/7. 直接在麵包機裡發酵，發成兩倍大手指壓進去不彈回來即可，麵糰拿出來用手壓一壓麵糰排出空氣。
3/7. 分好後用圓，用保鮮膜或布蓋住靜置15分鐘發酵，發好後先分成兩大個麵糰一個大概150克，然後一團撒些羅勒，一團灑迷迭香，揉勻後秤15克一個小團揉成長條形
4/7. 拿出烤盤鋪錫箔紙或油紙，把麵糰搓成長條形，放上烤盤灑上一些全麥粉，放入烤箱發酵20分鐘。
5/7. 烤箱上下火200度先預熱五分鐘再放進去烤，烤25分鐘就可以了。(我的比較胖所以烤比較久)如果比較細就烤10分鐘就可以。
6/7. 成品
7/7. 成品
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有降血糖、消除胃气胀、止痛等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 義大利麵包棒热量25 千卡
- 脂肪15.22 克
- 蛋白质4.88 克
- 碳水化合物64.06 克
- 钠50 毫克
- 钙1280 毫克
- 铁29.25 毫克
- 钾955 毫克