| 黑椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 200克 | 黑椒牛肉热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于擦地66分钟消耗的热量...228 | |||||
黑椒牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、生姜，大蒜（适量）、生抽，生粉，蚝油，料酒，海天黄豆酱，醋，油（适量）
1/1. 牛肉切薄片，放生抽，生粉，蚝油，黑胡椒粉，料酒，几滴醋，大蒜，生姜，油，油多放些，海天黄豆酱，搅拌均匀，腌15分钟
2、红椒，洋葱切一样的小块，热锅下油，炒一会儿，装盘
3、重新锅里下油烧热，下牛肉翻炒，喜欢嫩的，不用炒太久，怕生的，炒一会儿，下红椒跟洋葱一起翻炒，起锅，装盘！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、强健筋骨、化痰息风等功效；可与洋葱、西兰花、姜搭配；与橄榄、韭菜、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛肉热量250 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克