| 京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 后腿肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 京酱肉丝热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于盖屋顶165分钟消耗的热量...360 | |||||
京酱肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
后腿肉（250克）
1/3. 牛肉切丝！切葱丝葱花姜末！
2/3. 葱丝垫在盘底！肉丝用湿淀粉和匀！锅内加油！三四成油温下肉丝用筷子翻匀！注意滑油时间不要太长不然肉丝老了！
3/3. 然后肉丝出锅控油！锅内加油葱花姜末爆锅加入甜面酱蚝油盐味精白糖适量加油放入肉丝炒匀出锅即可
食材功效信息
后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补肾气、补钙等功效；可与魔芋、白萝卜、西瓜搭配；与牛排、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 京酱肉丝热量988 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克